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万年青菜干炒肉做法 菜干的做法大全

2024-04-30 1472 明贵知识网

原料：万年青菜干，猪肉，辣椒，葱蒜姜

万年青菜干炒肉的做法步骤

1.万年青菜干，过水，

2. 辣椒干净；

3. 辣椒切好

4. 肉切好，放油、盐、酱油腌制10分钟；

5. 热锅凉油，放入肉爆炒，炒熟盛出备用。

6. 将炒肉的油，倒入辣椒炒，

7. 辣椒五成熟，倒入万年青菜干，加入肉，一起翻炒

8. 美味出锅

万年青菜干炒肉做法 扩展

食材：万年青菜干50g猪肉150g

油适量盐适量干辣椒10g姜1小块蒜3个生抽10ml

步骤

1 准备好所有食材。

2 万年青菜干提前用水泡发并切碎洗净泥沙。

3 辣椒,姜蒜均切碎。

4 将猪肉切好备用。

5 锅内放油,将猪肉下锅炒。

6 放入姜蒜及辣椒一起炒。

7 倒入万年青菜干一起炒。

8 炒均放入调料即可。

万年青菜干炒肉做法 扩展

1/3

万年青用温水泡浸泡二十分钟，凉白水洗净，挤干。

2/3

瘦肉切丝，用地瓜粉、盐、鸡精调匀，红辣椒切块备用

3/3

锅冷油下肉丝煸炒变色，下万年青并味精，料酒装盘即可。

万年青菜干炒肉做法

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